FOOD

料理

东方美食

在系列店中,以曾获得米其林星级评价的菜谱和融合了神户食材的料理,招待各位客人。

01

SEASONAL INGREDIENTS

使用时令食材的料理

婚礼料理中罕见的与农家直接签约,主厨亲自在产地精选时令食材。讲究高品质,配合食材的食谱,为了让人感受到细腻的味道,简单地烹饪。

02

TEMPERATURE

“温度”改变了菜肴味道的印象

即使只有一分钟,菜肴的温度也会发生变化。除非它处于最佳状态,否则汤的热气量和引起食欲的声音都会改变印象。正因为如此,我们致力于将刚做好的尽快送达。我们的料理完全没有预先做好的想法。

03

PRIVATE KITCHEN

私人厨房

从“请品尝刚做好的”的想法出发,所有宴会厅都附设了专用厨房。主厨一边观察会场和客人的情况,一边和服务人员合作,在最合适的时机提供料理。

04

SERVING

制作客人表情的料理的“色彩,香味”

在婚礼上,相邻的客人不一定是熟人。婚礼料理也有连接那样的客人和客人的作用。料理的色彩和香味可以缓解紧张的心情。以能改变客人的表情和心情的料理为目标。

KOBE ORIGINAL

神户原创菜单

使用新鲜兵库县产的食材,讲究自产自销的套餐非常受欢迎。正因为是有山有海的神户这片土地,才会有山珍海味。用大量使用明石蛸和神户牛等全国有名的食材的套餐菜单招待您。

JAPANESE TASTE

日式菜单

我们提供日式料理,这源于我们对食材本身风味、温度、香气和外观的极致追求。唯有在东方您才能体验到如此精湛的待客之道。我们只在此供应的菜肴,方便用筷子享用,老少皆宜。

MADE TO ORDER

“定制”增加了两个人的气质

您可以在不受固定菜单约束的情况下将“二人相似”包含在菜肴中。两人回忆的料理、使用故乡的食材制作的原创料理等,通过反复细致的对话一起制作。

CAKE

蛋糕

东方的婚礼蛋糕均为我们餐厅糕点师的原创作品。我们将根据您和您伴侣的喜好,结合最新潮流,并与您的婚礼场地和主题完美契合,为您打造独一无二的专属蛋糕。

DESSERT FINGER FOOD

甜点和小吃

易于食用,美味和有趣的甜点和手指食品是激发派对的想法之一。手指食品和欢迎饮料一起,华丽地装饰等候空间。糕点师精心制作的甜点自助餐为宴会厅和露台增添了色彩。请用品味闪耀的演出,为宾客打造一个难忘的婚礼派对。

推荐给重视料理的二人!免费试吃的婚礼展览会正在进行中

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东方
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